Sarkanajiem sīpoliem dod priekšroku salīdzinājumā ar baltajiem sīpoliem, jo tajos ir daudz antioksidantu, kas palīdz efektīvi palēnināt novecošanās procesu. Tie ir noderīgi arī vēža profilaksei. Sīpoli satur īpašas sulfīdu grupas vielas, kas palīdz novērst vēža šūnu augšanu. Šīs vielas iedarbojas uz vēža šūnām un izraisa to iznīcināšanu. Tādējādi, regulāri lietojot sīpolus, var ievērojami samazināt vēža…
